花婶接着说道,“后来刘三妹就和她丈夫和离回了娘家,也不知道现在嫁哪里去了。这人啊,还是要讲口德,别瞎编乱造,害死人了还不知道呢。”
“可不是。”谢婶点了点头,这件事情当时闹得有点大,她将手里青辣椒放进了箩筐了,问道,“今日这些辣椒该收完了吧?”
苏云冉看着晒谷场上晒得满满当当的红艳艳的辣椒,她拿着筢子翻了翻已经晒脱水了的辣椒,然后说道,“还剩下六七亩,估摸着天黑就都能收回了了。”
“娘,那咱们家明日也收辣椒了吗?我看着咱家的还有点青啊。”谢婶问道。
“在等几日吧,等全红了再说。”花婶看着丢进箩筐里的青辣椒,有些担心的说道,“差不多挑捡了大概有二三千斤出来,这也太多了,应该再在地里放几日。”
苏云冉摇了摇头说道,“就这些还不够呢,我瞧着还要多拿一些红了的辣椒回去一并剁了,至少得做个五千斤的辣椒酱。”
苏云冉想的是到时候把辣椒酱卖出去,让大家喜欢上这个味儿,这样等到来年的时候她的辣椒才有销路。
“还要做啊?那得吃多久啊?会不会放着坏掉了呀。”花婶原本以为苏云冉是那这些来做吃的,没想到是用来做辣椒酱的。
“不多,我到时候还要送些出去,所以之后估计也剩不下多少了。”苏云冉看着这些辣椒说道。
虽然这么多的辣椒看着多,到时候给一些老客户,所以实际上到最后家里估计也剩的不多。
花婶听到苏云冉的话后,这才放心,说道,“这样啊,那你可算好了,别到时候干辣椒太少了。”
苏云冉点点头,“花婶你就放心吧,我都计算着的。”
直到太阳下坡前,三十亩地的辣椒才终于收完了,地里还剩下一些,但加起来也不到一百来斤,所以就不着急了。
等上半个月将剩下的全部摘掉了再将地翻一翻,等到时间了再将油菜之类的种上,等来年收了之后正好赶上种辣椒的月份,正好合适。
第二天,苏云冉看着地上堆了近五千斤的新鲜辣椒,当即决定让大丫去酒楼里把大厨们请过来,这么多辣椒光靠王氏一个人剁得剁到什么时候去啊?
趁着上午大厨们还没有过来之前,苏云冉先让王氏她们将辣椒全部洗出来,然后再一筐一筐的装好抬到了前方院子里。
又将需要的大蒜、姜、盐、酒、洗干净的大木桶这些东西全部搬了出去,等辣椒切好之后就混进去,然后直接装坛就成了。
在饭点之后不久,刘大厨领着几个厨子、还有五六个帮工们过来了,看着大院子中央摆着的两张很长的门板,菜板这些都摆好了,就等他们来剁辣椒了。
“东家,我们刚从晒谷场那边过来,可看见那里晒着不少的辣椒,好些再翻几次就能直接用了。”刘大厨说道。
他们刚刚经过晒谷场的时候,可是特意去看了一下,满满当当的全部都是辣椒,那场面也是十分的壮观呢。
“那些不行,还得要再晒干一点。”苏云冉没说她还打算将辣椒们都剪开,将里面的辣椒籽全部取出来,等来年还要用呢。爱上文学网23enxue
本章未完 点击下一页继续阅读