生活比以前有了好转，不过还没有达到张慧心目中的理想状态。
饭后张慧就跟张家兄弟几个一起去了河边抓鱼，因为白石沟的人都不吃鱼，所以大家手上也没有抓鱼的工具，张慧正发愁呢，张小光给大家表演了一下徒手抓鱼。
“小鱼可都在石头底下藏着呢，只要你突然把石头掀起来，用盆子一舀就能把鱼舀上来！”张小光这么说，这动作利索地弯腰掀起一块石头，然后飞快地用手里的盆一抄，果然盆里有两条小鲫鱼。
在目前没有工具的状态下，张小光发明的抓鱼方法还是很实用的，唯一的缺点就是抓不了大鱼。
不过这也难不着张家兄弟，大家一看张慧是真心想要抓鱼，很快就想出了办法，张做了个木叉子，碰见大鱼就直接叉下去。
这个动作的关键就是要快，他和张向北手上有力气都能叉中鱼，到了傍晚时分，张家兄妹几个人的收获已经很丰富了，足足有三四斤小鲫鱼，还有三条大鱼。
大鱼都是草鱼，一条足足有两三斤重呢。
张慧笑得合不拢嘴，她也不走远，就在河边儿收拾起鱼来。
眼瞅着张慧把大鱼狠狠地摔在石头地上摔死，然后开膛破肚刮鳞，张家兄弟几个迟疑了一下，也跟着照做。
吃鱼不是什么复杂的事情，只是这鱼吃起来可是比吃肉麻烦多了，所以很多人偷懒去吃肉。
在河边把鱼都收拾干净之后，张慧没有管现场留下的那些鱼肚肠什么的，野鸡野鸟最喜欢这玩意儿了，不用等到明天，就有人帮他们收拾这些垃圾。
把鱼带回家之后，张慧才遇到了问题，原本她打算油炸小鲫鱼，回了家，才发现家里根本没有多少油，如今物资还是紧缺，油算是贵重的生活资料了。
像是张慧家这样可以放开了用油炒菜的人家，都算是富裕户，不过想要用油炸东西还是不行。
这也难不住张慧，她用炒菜的油先炸香了葱姜蒜花椒，然后把小鲫鱼放进去干煸，当然是油炸更香，不过干煸的味道也不差。
眼瞅着小鲫鱼在锅里慢慢变得酥香，张家人都坐不住了。
“咋一点腥味都没有呢？闻着还怪香的？”张村长第一个发表意见。
跟女儿在地区开店的这些天里，张母见识到张慧不少本事，此刻闻到香味儿，又想起张慧做火锅的事情，就笑着说道，“她爸，慧慧手巧着呢，前几天她还给我们做了铜锅涮，好吃的不得了！”
听了张母的话，再加上鱼越来越香，全家人的馋虫都给勾出来了，都眼巴巴的凑在厨房门口等着吃鱼。
这股子香味儿自然也飘到隔壁去了。
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