面团和好醒好之后,柔韧度就比之前能提高许多,这个时候,张慧再把面团切成拳头大小的小团儿,就可以开始制作拉面了。
这拉面是纯手工拉成,把一小团面先拉成粗粗的一根,头尾相接成环形,然后用双手扯住环形的两端,继续拉伸,就这样周而复始一直到把面条拉成,拉面的过程就算是结束了。
张慧手巧,能把面条拉得特别细却不断,一个面团在她手里就变成了一把面条,雪白的面条在锅里翻翻滚滚,很快就熟了。
张家人都爱吃张慧做的面,尤其是张小光,别看他人小,吃面条却不含糊,足足三大碗下肚之后,张小光这才开始擦嘴巴。
张母一直有心事,她看了看张慧身上穿的衣服,“慧慧呀,你过年没有新衣服吧?吃完饭给你买衣服去!”
张慧拽了拽身上穿的黑色面包服,“这件衣服才买了不到两个月,不用买新衣服!”
“那哪儿能行呢?穿过的就不是新的了,你还没结婚,过年必须得穿件新的,就这么说定了,待会儿我跟你买去,我给你拿钱,”张母觉得张慧辛苦,一个人做生意赚了这么多的钱,买了商铺又买房子,可不能亏待了她。
张慧手里不缺买衣服的钱,她主要是不太在意这些事儿,听到张母坚持,她又看了看张小光和张村长,觉得趁这个机会给大家都添件新衣裳,也是好的。
吃过饭以后匆匆收拾了碗筷,大家伙就一起出了门,他们现在住在城里,离百货商店不远,不过十来分钟就走到了百货商店。
百货商店是关门最晚的,要到下午五点半以后才关门,不过店里边此刻也没什么人了,从进入腊月之后,老百姓就开始准备过年该买的,到如今早都买齐全了,今天偶尔出现在店里的人,也都是买点针头线脑油盐酱醋。
张慧一行人直奔服装柜台,这边的售货员很清闲,大家伙都隔着柜台开始聊起天了。
女装最时髦的就是呢子大衣和各色鲜艳的羽绒服了,张慧可不想买大衣,她要坐在店里干活,穿大衣不方便也不保暖,至于羽绒服,她身上有一件,很快天就要热了,就算是买了也穿不了几天。
眼看着张慧挑挑拣拣,一副拿不定主意的样子,那售货员就热心的建议,“小姑娘,我们刚从海城进了一批丝棉袄,这个丝棉袄好看还薄,开了春也能穿,你要不要看一看?”
张慧一听就来了兴趣,可她在柜台上并没有看到什么丝棉袄啊?
售货员笑着从柜台里边取出一大捆衣服,当着张慧的面拆开包装,“这是领导从南方调的货,可惜来的晚了,我们也没急着往柜上摆!”
现在的百货商店可都是国营商店,不管店里的效益咋样,售货员们都是旱涝保收,因此大家的工作积极性也不怎么高,像售货员这种能拖就拖才是正常的工作态度。
打开了包装之后,一大摞颜色各异的丝棉袄,就出现了在了大家的面前。
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