方忆 修改于2025.1.26
小美并不知道张队长在表扬大家的辛勤付出时特别提到了她这位新来的知青。此时，她正与一群知青们在童金泉队长的小屋里热闹地准备腌制北方冬季必不可少的传统咸菜——腌杂拌。原来，考虑到前两天大家进城卖山药的辛苦，张齐强队长体贴地给大家放了一天假，并决定等其他村民从县城卖货回来后再安排新的农活。
知青们对张队长的关怀心存感激。他们了解到这次去县城卖山药挣的钱相当可观，几乎等于他们在田里辛勤劳作数日所获得的工分总和，因此都感到非常高兴。在这难得的休息日里，童金泉队长提议大家一起动手腌制冬天吃的杂拌菜。“新生，今天大伙都在，闲着也是闲着，我看咱们干脆招呼他们过来一起腌点杂拌菜吧，这都快入冬了，再不腌，赶不上吃了。”
“好啊，那我去招呼他们过来，早吃腻干萝卜丝了。”李大奎第一个响应，跳下炕就到各屋通知大伙去了。
“行，那就少腌点，够吃上一个月的就行，到时候说不准咱就能回家备考，腌多了也浪费。”
“你是说，咱能回家复习?”
童金泉连忙问道。
“那得等正式文件下来才行，那时候咱就有理由跟队上请假回去备考了。”
“行了，不想那么多了，早腌早吃上，就是到时咱不在这儿，不还有大奎么，他又不打算考。”
“还把这小子给忘了，那就比去年少腌些，大奎最爱吃这个。”
童金泉笑道:“那是，没见他那么着急去招呼大家了，我看这次的圆白菜萝卜之类的就咱屋出吧，反正也用不了多少。”
童金泉一边说着，一边把几种菜用盆装着到外面洗去了。
“小美同学，你这刀工真不错啊，是不是在家经常做饭啊？”童金泉满是惊奇地问。
“看样子小方绝对是干家务的好手。”李洁也凑过来，看着菜板上小美切好的菜，称赞说。
“还行吧。”小美有些不好意思的笑了笑，其实她心里明白，这都是从小帮家里剁鸡菜练出来的，但却没好意思说出来。
“丁晓，我看你就别在那儿磨洋工了，让小美同学帮你把菜都切了吧，刚你不说手腕疼切不了菜么。”童金泉半开玩笑的冲丁晓道。
“丁晓，你还真会偷懒，让人小姑娘帮你切这么多菜。”
马舒阳听后也跟着笑话道。
丁晓放下菜刀气愤的嚷嚷道：“你们这些男的也真是的，到时腌菜做好了，还不是你们吃得最多？为什么让我们女知青切呀，这也太不公平了！”
李大奎见状，过来接过方小美手中的菜刀，熟练地边切边说：“我们是男人，多吃点，那不是应该的嘛。”
童金泉见状，也乐呵呵地接过丁晓手里的活儿，免得再听她抱怨。炕上看书的王新生也不好意思呆在那里了，赶快下地洗了手帮李洁忙活起来。
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